Per finire in dolcezza

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Classici italiani e dessert al cucchiaio per concludere il pasto.

L’Ascensore, Ancona

Dessert

06

Cheesecake[1, 7]

Un dessert al formaggio cremoso, dal gusto dolce con una lieve nota acidula. La consistenza ricca invita a piccoli assaggi.

6,00 €

Semifreddo[3, 7, 8]

Il nome significa «mezzo freddo»: un dessert italiano semi-ghiacciato, dalla consistenza soffice e cremosa, tra mousse e gelato.

6,00 €

Pastiera[1, 3, 7]

Una crostata della tradizione napoletana, tipicamente con ricotta e grano cotto: ripieno morbido, una piacevole consistenza del grano e profumi di agrumi. Un dolce da assaporare lentamente.

5,00 €

Panna cotta[7]

Il classico dolce al cucchiaio a base di panna, dal gusto delicato e dalla consistenza liscia e tremolante.

5,00 €

Babà[1, 3]

Un soffice dolce lievitato della tradizione napoletana, dalla mollica spugnosa che assorbe una bagna dolce. La bagna tradizionale al rum contiene alcol e rende il dolce umido e aromatico.

5,00 €

Tiramisù[1, 3, 7]

Il classico dessert italiano a strati: caffè dal carattere deciso e crema al mascarpone morbida e avvolgente. Dolcezza e note tostate per chi ama chiudere con il gusto del caffè.

5,00 €

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Aperol Spritz con ghiaccio e fetta d’arancia in un calice su un tavolino da caffè

Bevande & cocktail

Birre, vini, bibite e cocktail per ogni momento.

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Fritto di mare su un piatto ovale bianco, fotografato a L’Ascensore

Sfizi

Piccoli assaggi da condividere.

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Ristorante panoramico · Ancona

L'ascensore

Un ristorante panoramico nel cuore del Passetto, sospeso tra il mare Adriatico e il cielo di Ancona.

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